一諾記賬
2022-12-12 11:06:44
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法律分析小餐飲經(jīng)營許可證,也就是餐飲服務(wù)許可證,主要作用是保障食品安全。
餐飲服務(wù)許可按餐飲服務(wù)經(jīng)營者的業(yè)態(tài)和規(guī)模實施分類管理。分類方式如下
1、餐館(含酒家、酒樓、酒店、飯莊等)是指以飯菜(包括中餐、西餐、日餐、韓餐等)為主要經(jīng)營項目的單位,包括火鍋店、燒烤店等。
2、快餐店是指以集中加工配送、當場分餐食用并快速提供就餐服務(wù)為主要加工供應(yīng)形式的單位。
3、小吃店是指以點心、小吃為主要經(jīng)營項目的單位。
4、飲品店是指以供應(yīng)酒類、咖啡、茶水或者飲料為主的單位。
5、食堂是指設(shè)于機關(guān)、學校、企事業(yè)單位、工地等地點(場所),供內(nèi)部職工、學生等就餐的單位。
6、集體用餐配送單位指根據(jù)集體服務(wù)對象訂購要求,集中加工、分送食品但不提供就餐場所的提供者。
餐飲營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍是根據(jù)餐飲服務(wù)許可證和食品流通許可證的許可項目來核定的,例如中式餐飲、西式餐飲、涼菜制作、燒烤熟肉等。
營業(yè)執(zhí)照辦理材料1、《個體工商戶開業(yè)登記申請書》2、《名稱預(yù)先核準通知書》3、經(jīng)營者資格證明4、經(jīng)營場所使用證明5、《指定委托書》6、許可項目審批文件7、《補充信息登記表》8、本人身份證明
法律分析餐飲營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍是根據(jù)餐飲服務(wù)許可證和食品流通許可證的許可項目來核定的,例如中式餐飲、西式餐飲、涼菜制作、燒烤熟肉等。
法律依據(jù)《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》
第十一條 任何從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人申請衛(wèi)生許可證的,應(yīng)當符合相應(yīng)的食品衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)章、標準和規(guī)范的要求,具有與其食品生產(chǎn)經(jīng)營活動相適應(yīng)的條件。
第十二條 申請從事食品生產(chǎn)加工的,必須具備以下條件(一)具有衛(wèi)生管理制度、組織和經(jīng)過專業(yè)培訓的專兼職食品衛(wèi)生管理人員;(二)具有與食品生產(chǎn)加工相適應(yīng)的、符合衛(wèi)生要求的廠房、設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境;(三)具有在工藝流程和生產(chǎn)加工過程中控制污染的條件和措施;(四)具有符合衛(wèi)生要求的生產(chǎn)用原、輔材料、工具、容器及包裝物料;(五)具有能對食品進行檢測的機構(gòu)、人員以及必要的儀器設(shè)備;(六)從業(yè)人員經(jīng)過上崗前培訓、健康檢查合格;(七)省級衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他條件。
第十三條 申請從事食品經(jīng)營的,必須具備以下條件(一)具有衛(wèi)生管理制度、組織和經(jīng)過專業(yè)培訓的專兼職食品衛(wèi)生管理人員;(二)具有與食品經(jīng)營相適應(yīng)的、符合衛(wèi)生要求的營業(yè)場所、設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境;(三)具有在食品貯藏、運輸和銷售過程中控制污染的條件和措施;(四)從業(yè)人員經(jīng)過上崗前培訓、健康檢查合格;(五)省級衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他條件。
法律分析餐飲營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍是根據(jù)餐飲服務(wù)許可證和食品流通許可證的許可項目來核定的,例如中式餐飲、西式餐飲、涼菜制作、燒烤熟肉等。
法律依據(jù)《個體工商戶條例》 第九條 登記機關(guān)對申請材料依法審查后,按照下列規(guī)定辦理
(一)申請材料齊全、符合法定形式的,當場予以登記;申請材料不齊全或者不符合法定形式要求的,當場告知申請人需要補正的全部內(nèi)容。
(二)需要對申請材料的實質(zhì)性內(nèi)容進行核實的,依法進行核查,并自受理申請之日起15日內(nèi)作出是否予以登記的決定。
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